Tổng hợp những thực phẩm dễ ngủ
Giấc ngủ giúp bạn hồi phục chức năng cho não bộ. Khi bạn ngủ ngon và đủ giấc, bạn sẽ tỉnh táo và có đầy đủ năng lượng cho các hoạt động sống hàng ngày. Hãy cùng Spart.vn tìm hiểu những loại thực phẩm dễ ngủ qua bài viết sau đây nhé!
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng có thể giúp cải thiện giấc ngủ. Một số thực phẩm chứa tryptophan, melatonin và magie… có thể giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn chưa biết ăn gì dễ ngủ thì hãy đưa những thực phẩm dưới đây vào khẩu phần:
1. Cơm
Cơm (đặc biệt là cơm gạo lứt) là một nguồn cung cấp Glycaemic Index (GI) giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh tryptophan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn cơm trước khi đi ngủ thường có chất lượng giấc ngủ tốt hơn người ăn các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, GI sẽ làm tăng đường huyết nên bạn không ăn quá nhiều cơm trong ngày.
2. Hạt hạnh nhân
Ăn gì để dễ ngủ hơn?
Người mất ngủ có thể chọn ăn hạt hạnh nhân bởi loại hạt này giàu magie – khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hạnh nhân cũng chứa tryptophan và melatonin có tác dụng hỗ trợ bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ.
3. Cá ngừ, cá hồi
Cá ngừ và cá hồi là loại cá béo giàu omega-3, tốt cho sức khỏe. Acid béo omega-3 được biết đến với khả năng điều chỉnh chu trình giấc ngủ hiệu quả. Hơn nữa, cá ngừ còn chứa vitamin B6 có thể thúc đẩy cơ thể sản sinh melanin, giúp ngủ ngon hơn.
4. Kiwi
Kiwi là loại trái cây có hàm lượng calo thấp và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Theo các nghiên cứu về khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, kiwi cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi đi ngủ. Ngoài ra, Kiwi còn giảm được tần suất thức dậy vào ban đêm ở nhiều trường hợp.
Một số chuyên gia cho rằng, tác dụng trên giấc ngủ của kiwi có thể liên quan đến serotonin, một hoạt chất trong não giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Đồng thời, các chất chống oxy hóa chống viêm trong kiwi như Vitamin C và Carotenoid có thể chịu hỗ trợ tác dụng thúc đẩy giấc ngủ. Vì thế, hãy ăn 1 – 2 quả kiwi cỡ vừa trước khi đi ngủ để có thể đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ ngon hơn.
5. Gà tây
Gà tây là loại thực phẩm giàu chất vitamin B6, chất kẽm, acid amin – tryptophan quan trọng. Đa số các dưỡng chất chứa trong thịt gà tây đều gia nhập vào quy trình sản sinh melatonin, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Bên cạnh đó, có một lượng lớn chất đạm (protein) trong thịt loại gà này. Tuy nhiên, chỉ nên ăn thực phẩm này vào các buổi sáng sớm trong ngày, hạn chế dùng vào buổi chiều tối khiến cơ thể tiêu hóa không được, gây ra khó ngủ.
6. Ngũ cốc
Ăn gì dễ ngủ?
Đáp án có thể là các loại ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như yến mạch hoặc bánh mì nguyên hạt. Ngũ cốc chứa một lượng lớn carbohydrate phức hợp, giúp tăng cường sản xuất serotonin – hormone giúp thư giãn và thúc đẩy giấc ngủ. Ngoài ra, yến mạch còn chứa melatonin hỗ trợ bạn cải thiện tình trạng mất ngủ.
7. Mật ong
Nếu chưa biết ăn gì để dễ ngủ, bạn có thể đưa mật ong vào khẩu phần của mình. Mật ong có chứa insulin, thúc đẩy não bộ giải phóng tryptophan. Vì vậy, ăn một ít mật ong trước khi đi ngủ có thể giúp bạn cảm thấy thư giãn và ngủ ngon hơn.
8. Thịt bò
Bên cạnh thịt gà thì thịt bò cũng được biết đến với công dụng giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn. Cụ thể, thịt bò có chứa tryptophan nên thỉnh thoảng ăn thịt bò sẽ giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ và hạn chế tình trạng giật mình, tỉnh giấc khi đang ngủ.
9. Đậu xanh
Người ta tìm thấy trong đậu xanh có chứa một lượng lớn vitamin B6, giúp sản xuất Hormone melatonin – một chất giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn. Để áp dụng phương thức chữa mất ngủ bằng đậu xanh, bạn cần đậu xanh 50gr, nước 200ml, đường phèn 10 gr. Nên ăn khi đậu xanh còn nóng để giúp giảm căng thẳng và chữa bệnh mất ngủ kinh niên.
10. Sữa
Sử dụng các loại sữa trong đó đặc biệt là sữa mạch nha ấm có thể làm giảm gián đoạn giấc ngủ. Không rõ cơ chế của sữa trên những lợi ích này nhưng có thể liên quan đến Vitamin B và Vitamin D trong sữa mạch nha. Ngoài ra, bản thân sữa có chứa Melatonin và một số sản phẩm từ sữa cũng chứa nhiều hoạt chất này. Đồng thời, hàm lượng Canxi có trong loại sữa còn giúp cơ bắp được thư giãn. Do đó, hãy uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ để để mang lại cảm giác thoải mái hơn..
Mất ngủ không nên ăn gì?
Ngoài việc tìm hiểu ăn gì dễ ngủ, bạn cũng nên lưu ý đến một số thực phẩm có thể gây mất ngủ. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên tránh dùng nếu đang gặp vấn đề về giấc ngủ:
- Caffeine: Caffeine là một chất kích thích có trong cà phê, trà, chocolate và nhiều loại nước ngọt. Caffeine làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, khiến bạn khó ngủ hơn. Dung nạp caffeine vào buổi chiều, tối có thể làm bạn mất ngủ cả đêm.
- Đồ uống có cồn: Mặc dù uống một ít rượu có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn. Thế nhưng rượu và các loại đồ uống có cồn cũng làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn, khiến chu kỳ ngủ gián đoạn, có thể gây mất ngủ. Hơn nữa, tình trạng đau đầu, buồn nôn, nôn ói… khi say rượu bia sẽ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ hơn.
- Đồ ăn nhiều carbs: Ăn một bữa ăn với các thực phẩm quá nhiều carbs trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn dễ bị đầy hơi, khó tiêu và dẫn đến mất ngủ.
- Thực phẩm chứa nhiều đường: Đường có thể giúp gia tăng năng lượng nhanh chóng nhưng sau đó gây ra cảm giác mệt mỏi khi lượng đường huyết giảm.
- Thức ăn cay: Thức ăn cay có thể gây tiêu chảy và đau dạ dày, điều này làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.
- Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo: Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo cần thời gian để tiêu hóa. Do đó, việc ăn các loại thực phẩm quá nhiều dầu mỡ hay chất béo sẽ gây ra cảm giác khó chịu, làm gián đoạn giấc ngủ.
Sản phẩm Thất miên – Saman có nguồn 100% từ thảo dược thiên nhiên, tác dụng trên hệ thần kinh êm dịu, tạo sự thanh tĩnh, dễ đi vào giấc ngủ.
